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吃得放心!能查来源的“浙冷链”来了!

作者:admin发布时间:2020-06-30分类:生活资讯浏览:15评论:0


导读:原标题:吃得放心!能查来源的“浙冷链”来了!你们发现了没?在进口冷冻畜禽肉和水产品区,多了一些二维码,那么这些二...
原标题:吃得放心!能查来源的“浙冷链”来了!

你们发现了没?

在进口冷冻畜禽肉和水产品区,

多了一些二维码,

那么这些二维码有什么用?

来了解下

全国率先!“浙冷链”来了!

今天上午,

记者来到位于市区文昌路上的嘉兴水产肉食品市场。

吃得放心!能查来源的“浙冷链”来了!

市场监管部门工作人员正在指导商家,将进口冷冻食品的进货时间和产品规格等信息录入一个“冷链食品追溯系统”,每种商品的相关信息最后都会生成一个二维码,可供扫码追溯查询。

吃得放心!能查来源的“浙冷链”来了!

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吃得放心!能查来源的“浙冷链”来了!

“冷链食品追溯系统”简称“浙冷链”,6月22日我省在全国率先上线该系统,嘉兴作为全省的五个试点地区之一,正在加快推进中。

“浙冷链”共分为三大节点:

一是对进口和省外的冷链食品,进口企业和农批市场在产品外包装上加贴“冷链食品溯源码”,通过“浙冷链”扫码初次录入产品信息,出库时再次扫码录入购买人信息。

二是下游经营者在产品入库时,通过“浙冷链”扫码录入信息,出售时再次扫码记录采购者信息。

三是消费者扫码来获知产品信息。通过“浙冷链”能实现从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理,全面掌握冷链食品供应链流向。

吃得放心!能查来源的“浙冷链”来了!

沈女士在嘉兴水产肉食品市场里开了个批发部,主要经营牛羊肉、鸡鸭、水产品等冷冻产品,她告诉记者,有了这个二维码,不仅自己进货放心,消费者也可以更安心。

除了专业市场,进口冷冻畜禽肉和水产品相关的餐饮单位、冷库和生鲜电商以及大中型商超,也都将启用“浙冷链”的二维码。

吃得放心!能查来源的“浙冷链”来了!

记者当天还来到位于中山西路上的一家大型商超,市民张阿姨正在用手机支付宝扫描柜台边的“浙冷链”二维码,她说自己经常来这家超市买进口的牛肉,有了这个二维码,食品原产地、检验检疫编号、生产时间等信息都一目了然。

吃得放心!能查来源的“浙冷链”来了!

目前,嘉兴市本级已完成第一批“浙冷链”部分主体赋码工作,下一步市场监管部门将督促重点主体及时注册激活“浙冷链”并使用“二维码”,对重点产品赋码“应贴尽贴、应扫尽扫”。

嘉兴市市场监管局食品流通安全监督管理处处长计伟表示,“浙冷链”的使用最终目的是为了达到全链条的追溯,全过程的管控,彻底消除食品安全隐患,只有全过程的闭环管理,才能实现食品安全的社会共治。

来源:嘉兴交通经济广播

记者: 云蕾

编辑:思悦

通讯员:嘉合

标签:进口来源肉食品市场信息冷冻嘉兴水产品系统畜禽肉


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