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好吃好看又好玩!2020浙江农博会,等你来打卡

作者:admin发布时间:2020-11-22分类:平湖在线浏览:7评论:0


导读:原标题:好吃好看又好玩!2020浙江农博会,等你来打卡“农博会上的产品好,我每年都来……”今天上午,为期5天的浙江农博会在浙...
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“农博会上的产品好,我每年都来……”今天上午,为期5天的浙江农博会在浙江新农都会展中心开幕,前来逛展的市民胡奶奶对记者说。

记者在现场看到,参观者来来往往,络绎不绝。很多人都推着拉杆车或者背着帆布袋,准备“买买买”。

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今年的农博会采用线上线下相结合的方式,开展超过100场丰富多彩的活动,活动总数创历届之最。其中,线下农博会设在浙江新农都会展中心,展示规模3万平方米,有近900家农业生产经营主体参展。

现场分为5个展示厅:1、2号馆为各市展示展销区;3号馆为品牌馆;4号馆为省级单位展区、中心展区;5号馆为东西部扶贫协作和对口支援省展区。

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在1号馆的温州市初旭食品有限公司的摊位,很多参观者正在抢购酱鸭舌。记者了解到,初旭食品已成为目前中国最大的鸭舌加工基地,这款酱鸭舌是他们的热门产品。

“以前听过这个牌子,决定买回家尝尝。”来自江干区的许阿姨逛到这里时,马上买了2斤。她还告诉记者,这是她第一次来,听说这里有农博会就过来逛逛,遇到想买就买些回去。

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“哇,好香。”2号馆里,一位经过嵊州市香富制酱调味品厂的阿姨连连称赞。香味来自于一款元双酱,这是嵊州的一大地方特色。如今“元双酱”的制作技艺已经成为嵊州市非物质文化遗产。

“春准备,夏制曲,秋翻晒,冬成酱。一年下来,酱才能做成。”负责人介绍,采用传统手工制成的酱,需要经过选豆、蒸煮、发酵等环节,工艺复杂,发酵期长。

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“要不要尝尝我们的倒笃菜?”

一走进3号馆,记者被销售员口中的“倒笃菜”吸引了,带着疑惑走进了摊位。浙江秋梅食品有限公司总经理林美华告诉记者,倒笃菜是建德农村传承了几百年的传统农家菜,是将“九头芥”经过清洗、晾晒、堆黄、切割、加盐揉戳、倒笃、发酵腌制等一道道工序加工而成的。如今倒笃菜的制作工艺已经列入了浙江省第五批非物质文化遗产。

“这个味道很好的。”来自滨江区的王奶奶告诉记者,她经常买,可以直接吃,或者炒进菜里、放到汤里。

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在“平阳五个鲜”摊位,一位糖画艺人正在全神贯注地操用小铜勺将糖液绘制出各种精美的图案。熟练高超的技艺,吸引了众多前来围观的市民。

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今年的农博会不仅有美食汇聚,还有非遗展示,让你好吃好看好玩。说不定逛吃时,还会与正在直播的“网红”邂逅呢。

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线下逛吃逛吃,线上也很精彩。据悉,线上农博会依托网上农博平台,主要组织云展示、云展销、云订货、云论坛和云推介等“五朵云”活动,有1137家农业生产经营主体参加。实在去不了现场的小伙伴们,可以在家就能轻松买买买!

END

来源:科技金融时报(陈旦)

编辑:王姝

校读:王琦琦

标签:浙江嵊州市摊位食品来自传统活动展区参观者技艺农博会倒笃菜酱鸭舌许阿姨


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