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南宋时期的皇家生活是什么样?这些故事告诉你!

作者:admin发布时间:2020-10-18分类:新闻动态浏览:6评论:0


导读:原标题:南宋时期的皇家生活是什么样?这些故事告诉你!来源:杭州之声,《杭州优秀传统文化丛书》编辑部供图版权归原作者所有,...
原标题:南宋时期的皇家生活是什么样?这些故事告诉你!

来源:杭州之声,《杭州优秀传统文化丛书》编辑部供图

版权归原作者所有,如有侵权请及时联系

南宋皇城,大内禁地

七百多年前

它的风月与华贵,只属于帝王后妃

七百多年后

打捞记忆,重现繁华

它的精彩与荣耀,属于我们大家

南宋时期的皇家生活是什么样?这些故事告诉你!

一起来推开

杭州史上这座最宏丽的大门

杭州优秀传统文化丛书之

《山水之间帝王家》

南宋时期的皇家生活是什么样?这些故事告诉你!

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作者简介

姜青青,男,杭州日报报业集团新闻和发展研究所所长,发表作品《从阅读习惯变化看主流媒体的着力点》、《酌议纸媒转型》等。

宋高宗的退休生活

播讲│AM954老朋友广播主持人 王震

宋高宗赵构十分喜爱梅花,这在他的皇城中多有体现。

宫中的春信亭、暗香亭、凌寒亭、雪径亭、梅岗亭、梅冈园、萼绿华堂等名称,都取名于梅花主题的景观。在御花园内观景的最佳处,有一座规模壮丽的凉堂,堂下还特意种植了数百株梅树,形成一片梅林,这是赵构春游赏梅的必到之处。

绍兴三十二年(1162)六月,赵眘位后,赵构退位当了太上皇。

平日里,赵眘到德寿宫看望太上皇的时候,二人的活动也总是和梅有关。书中这样写道:

以赵构对梅花的爱好,德寿宫里梅花仍是一大主角,而此时春已暖,花正香,正是赏梅的最佳时候。

两人先是一起在小西湖的船上远望梅坡景色,遥遥地细品微风中的梅香,然后坐在梅堂香远堂中,一边眺望外面梅坡上的成片梅花,一边闲聊梅花的种种名画书帖、诗文掌故,陶醉在香气袭人的明媚春光中。

赵眘奉承太上皇是尽心尽力的,除了赏梅当然不够。他在小西湖泛舟时就觉得,德寿宫望不到西湖风景,于是打算在近城的湖边修建一座御花园,也好请太上皇时不时地去散散心,领略湖上的四时美景。

南宋时期的皇家生活是什么样?这些故事告诉你!

《西湖清趣图》上清波门外的聚景园,园内花红柳绿,楼阁掩映,学士桥和柳浪桥跨水卧波。弗利尔美术馆藏

御花园建成后,赵构经常在赵眘的陪同下,在聚景园雅集游玩,春来红梅秋来月,今有诗酒明有歌。每次皇帝在此游乐,夜晚回宫时,侍从禁卫的仪仗队伍点起数以千计的火把,引来围观者无数,那场面非常壮观,也让临安城里热闹一时。

太子的菜单

播讲AM954老朋友广播主持人 王震

宋理宗赵昀对儿子赵禥十分宝贝。他每天在书房翻书看画时,都会亲自审批宫中司膳官员为太子拟订的食谱。

赵禥有一名贴身陪读叫陈世崇,他的父亲,是兼任赵昀和赵禥的写作老师陈郁。因此,他也算是太子的半个老师。

景定五年(1264)九月,是陈世崇担任太子“掌书”的第二年。陪太子读书,本来挺自豪的。但是在某天,当他偶然看到一张太子的菜单后,不淡定了。说严重点,他对这座煌煌宫城及其主人的崇敬感、圣洁感和钦慕感,全毁了。

这是张什么样的菜单呢?《山水之间帝王家》中这样写道:

太子每天都吃些啥?看好了——

酒醋白腰子,三鲜笋炒鹌子,烙润鸠子,㸇石首鱼,土步辣羹,海盐蛇,鲊煎三色,鲊煎卧乌熓,湖鱼糊,炒田鸡,鸡人字焙腰子,糊燠鲇鱼,蝤蛑签麂膊及浮助酒蟹,江䖴,青虾辣羹,燕鱼干,㸇鲻鱼,酒醋蹄酥,片生豆腐,百宜羹,燥子煠,白腰子,酒煎羊二牲醋脑子,清汁杂熰胡鱼肚儿,辣羹酒炊,淮白鱼。

这只是太子一人一天的食量,却需要多少肉禽鱼蟹、山珍海味,才能成就这份菜谱? 陈世瞬间觉得,太恐怖了!

让人不可思议的不只是这份菜单,书中还列举了一些菜肴的做法:

譬如做羊肉羹,整只羊头只取两侧脸颊上的一小块肉,其余全不要了。做土步鱼羹,也只要两腮帮上的那一丁点肉。做蟹羹、做馄饨、做蟹酿橙,再大的蟹也只是剔取蟹螯中的那点肉,其余也悉数扔了。

如此夸张的食单,让陈世崇觉得“毁三观”,禁不住大发感慨:“一个需要天下侍奉的人,必须明白先天下之忧而忧的道理。这都不懂,还想君临天下?”

从此以后,陈世崇觉得跟这样一个太子混日子很无趣,心理距离一下拉远了。

引领画坛的皇帝

播讲AM954老朋友广播主持人 王震

南宋绘画流行“半边”或“一角”的构图方式,当时任职画院的马远作画多偏于画一角,而夏圭则多做边之景。

这种“马一角”和“夏半边”的现象,其实与画家所处的特殊地位也有关系——宫廷画家要为宫廷保守秘密。 面对大内这些天下最为宏丽的建筑,他再有丹青描摹的激情,也只能勾画殿堂亭阁的“一角”或“一边”,点到即止。

那么,“一角”“一边”到底是什么样的构图呢?《山水之间帝王家》中举了一个例子:

南宋宫廷画家李嵩的长卷《钱塘观潮图》,所绘观潮的钱塘江边皇城地区,竟然是一片“白地”,没有任何殿宇、园囿景象。这就是一种保密。官修《咸淳临安志》绘制的《皇城图》居然不提皇城之内的一个地名,这与《钱塘观潮图》的想法和做法如出一辙。

而事实上,对宫室“一角”“一边”的描绘,最开始源于宋徽宗赵佶。

赵佶是古代少有的颇有艺术成就的皇帝,他挚爱绘画,对于人物、山水无所不能。他六岁时所画的《瑞鹤图》,就显示了他的绘画才能,别具一格的构图正是“一角”“一边”的由来。书中描写了他作画时的场景:

政和二年(1112)元宵节后的次日,皇宫正大门宣和门一带,忽然传来一阵阵响彻云天的鸣叫声,宫中飞来了二十只白鹤,飞舞翱翔,其中两只还停歇在宣德门城楼屋脊两头的鸱吻上,引吭高歌。良久,群鹤方才振翅远去。

事后,赵佶将这亲见的一幕视作祥瑞美景,以他最擅长的翎毛花鸟画技艺和独具一格的瘦金体书法,御笔亲绘和跋识,创作了一幅绝妙的《瑞鹤图》,一时传为佳话。那年,赵构还只有六岁。

南宋时期的皇家生活是什么样?这些故事告诉你!

赵佶《瑞鹤图 》辽宁省博物馆藏

《瑞鹤图》只画出了宣德门的上屋顶,以及左右两座阙楼檐顶的一角,毕竟这幅画的主角是这群瑞鹤。可就是这些建筑局部,让人一眼可以看出,是用界尺工笔绘制的“界画”,那门楼的线条、比例和形状,与实体建筑应该极为相近。所以,赵佶这幅画给后人带来了最为接近真实的宋代宫门图像,虽然只是“冰山一角”,却弥足珍贵。

杭州优秀传统文化丛书之

《山水之间帝王家

音频版已上线

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标签:皇家太子赵构陈世崇时期故事小西湖赵禥德寿宫一角赵佶


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