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平湖这家知名企业最近牛了!因为这个“神操作”,一年能省上百万!咋回事?

作者:admin发布时间:2020-09-11分类:生活资讯浏览:8评论:0


导读:原标题:平湖这家知名企业最近牛了!因为这个“神操作”,一年能省上百万!咋回事?“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”勤俭节约是中...
原标题:平湖这家知名企业最近牛了!因为这个“神操作”,一年能省上百万!咋回事

“谁知盘中餐,

粒粒皆辛苦”

勤俭节约是中华民族的传统美德

节约粮食,

要从我们每个人做起

平湖这家知名企业最近牛了!因为这个“神操作”,一年能省上百万!咋回事?

现在不少企业拥有自己的食堂,员工在食堂里用餐既实惠又干净,但是由于各种原因,企业食堂也是浪费粮食较多的地方。最近,独山港镇的浙江伴宇实业股份有限公司启用了一款点餐系统,有效缓解了浪费粮食的情况。

独家定制菜单

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当天上午,企业技术部的工作人员朱佳蕾正在使用 “达铃”手机APP进行点餐,她按照自己的 喜好和饭量,点了一荤一素两个菜和一两饭,提交付费了之后,就无需为自己的午餐操心了。这款APP就是企业投资 17万元,于近期启用的点餐系统。

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平湖这家知名企业最近牛了!因为这个“神操作”,一年能省上百万!咋回事?

浙江伴宇实业股份有限公司技术部工作人员"一方面就是我们不用担心今天食堂烧了什么菜合不合我的胃口,另一方面我们不用再担心今天我吃得晚了,我喜欢吃的菜点不到了。"

如何解决员工众口难调的问题

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伴宇共有员工近 2000人,众口难调在这里得到了充分体现。由于人数众多, 企业无法对员工的口味进行调查统计,以往烧什么菜,采购多少食材,都是厨师和采购人员凭自己的经验和感觉来决定,久而久之,弊端逐渐显现了出来。

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浙江伴宇实业股份有限公司副总经理 张引龙:“第一,我们也不知道他能吃多少饭,还有他喜欢吃什么样的菜,最后变成不配胃口就倒掉了,还有一个就是在原材料的采购上,可能在量的控制上,要么就是超出这个比例(某些食材买太多),要么就是缺出来(某些食材买太少),这样也会造成很大的浪费。”

今年3月开发点餐系统

于是,企业于今年3月委托专业的公司,开发点餐系统,8月底正式启用。职工可以在APP上看到菜单, 提前点好三天的晚餐和午餐,米饭的分量也可以自主选择。

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浙江伴宇实业股份有限公司副总经理 张引龙:“这样的话我们只要根据工人的口味,喜欢什么菜烧什么菜,有多少人喜欢这个菜就烧多少份,包括饭也是这样,总共有两千个人,报下来总共(需要买)多少斤米,我们就烧多少饭。”

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该系统在试运行期间,企业曾经算了一笔帐,这一算才发现,点餐模式无论是在节约企业成本,还是节约粮食方面,都起到了明显的效果。

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浙江伴宇实业股份有限公司副总经理 张引龙:“没有做之前,跟做了之后,我相信我们两千多人的一个工厂,一年省个一百来万是没有问题的,像这样精准统计之后,一天节约五、六十斤大米是只多不少的。”

全媒体记者:张莲莲

编辑:吴佳倩

责编:张学能

审核:朱俊生

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