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浙江天台县的美食太“生僻”,游客:名字很奇怪,猜不出样子

作者:admin发布时间:2020-09-03分类:平湖在线浏览:18评论:0


导读:原标题:浙江天台县的美食太“生僻”,游客:名字很奇怪,猜不出样子这里是胡恩泰的旅行杂货铺,贩卖旅途中有趣的点滴,欢迎关注点赞...
原标题:浙江天台县的美食太“生僻”,游客:名字很奇怪,猜不出样子

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浙江天台县的美食太“生僻”,游客:名字很奇怪,猜不出样子

不知道有没有小伙伴跟我一样,来到一座陌生的城市旅游,总喜欢去搜罗当地美食。不一定非要吃什么豪华大餐,哪怕是有特色的路边摊也能享受其中。这次来到浙江台州市的天台县就对这里的小吃印象深刻,首先从名字上看,就有很多显得格外“生僻”,甚至看着奇怪的名字,大多数都猜不到是什么样子。

浙江天台县的美食太“生僻”,游客:名字很奇怪,猜不出样子

首先说两个大家都认识的,牛杂和牛血羹,这两样都是当地人最爱吃的小吃之一。我在天台的三天吃了牛杂也吃了牛血羹,牛杂是很实在的一碗,里面还有萝卜条,是我喜欢的样子。而牛血羹我加了面,很直接的辣、入味,丝毫没有拐弯抹角,一碗吃下去饱饱的。

浙江天台县的美食太“生僻”,游客:名字很奇怪,猜不出样子

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浙江天台县的美食太“生僻”,游客:名字很奇怪,猜不出样子

接下来的小吃可能外地游客就像我一样会一脸懵了。首先看名字点了一份豆腐糊拉汰,没错,“糊拉汰”就是小吃的名字,完全想象不知道是什么样子的。做糊拉汰的大娘边做边告诉我,糊拉汰一定要趁热才好吃。它也是一种卷饼,先用手把面均匀的摊在平面的铁锅上;稍许把豆腐放上去,加上葱花和香油;再把豆腐切碎,均匀开来;再接下来就是等底层焦了以后起锅。刚出锅的糊拉汰口感是非常脆的,咬了一口:“超好吃!”那种感觉就像去吃刚揭锅的馒头一样,迷之美味。

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天台还有一种小吃,听起来是和糊拉汰相呼应的,叫做“糊拉沸”,我点的时候老板说现在客人太多,来不及做,就只好做罢。所以至今我还不知道糊拉沸是什么样子,感觉应该是汤羹类的吧?如果有知道的小伙伴欢迎在评论区晒图科普。没有吃到糊拉沸就点了一个卷饺筒。这个名字听起来怎么说的,好像可以想象出一点,结果成品又是个卷饼……

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卷饺筒在天台县是一款很大众化的卷饼,煎饼里卷上火腿、青菜、粉丝等,俨然一支口味丰富的万花筒。价格不贵,真材实料,还是十分推荐的。

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短暂的天台之旅,对这里的了解也十分有限。当地美食我可能也就迟到了一点点就这般好印象,甚至有开始期待下一次的天台之旅了呢!

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